Kurczak pieczony na soli przepis na rodzinny obiad
Kurczak pieczony na soli to proste danie, które przypadnie do gustu całej rodzinie.
Zastosowana w przepisie sól zatrzymuje wodę, dzięki czemu kurczak jest soczysty. W dodatku pokrywa go pyszna, chrupiąca skórka!
Skorzystaj z naszego przepisu i zaskocz bliskich.
Kurczak pieczony na soli przepis
Składniki:
- 1 cały kurczak
- 1 kg gruboziarnistej soli
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki słodkiej papryki mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie:
W umytego i osuszonego kurczaka wetrzyj (z zewnątrz i wewnątrz) mieszankę przeciśniętego przez praskę czosnku, słodkiej papryki i pieprzu. Natartego przyprawami kurczaka włóż do lodówki przynajmniej na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Na dno naczynia żaroodpornego wysyp całą sól. Na nią połóż kurczaka – nogami do góry. Nie przykrywaj naczynia. Piecz ok. 1 ½ godziny w 180°C, aż będzie miękki.
Życzymy smacznego Tobie i Twoim bliskim!
Jesteśmy przekonani, że gdy zaserwujesz im to proste danie, będą zachwyceni.
Trafiłeś tu zapewne wpisując w wyszukiwarkę frazę “kurczak pieczony na soli przepis”, czytając nasz newsletter, śledząc nas na Facebooku lub będąc stałym gościem na naszym blogu. Jakkolwiek się to nie stało, bardzo się cieszymy, że jesteś i zachęcamy do zakupów na naszym wirtualnym targu prawdziwego jedzenia!
Podziel się
