Domowa pizza przepis – przygotujesz ją zupełnie sam!
9 lutego przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy! ? Ale zamiast udawać się do restauracji, lepiej zrobić pizzę samodzielnie ?. Taka domowa pizza nie tylko lepiej smakuje, ale często jest też o wiele zdrowsza. A żeby jeszcze mocniej przekonać Cię do przygotowania pizzy własnoręcznie, podrzucamy najprostszy przepis świata, z którego wychodzi najlepsze ciasto na pizzę ?. Co do dodatków, zostawiamy Ci dowolność – w końcu każdy ma swoje ulubione składniki ?
Domowa pizza przepis
Składniki:
- 400 g mąki
- 30 g świeżych drożdży
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ⅔ szklanki mleka (może być też mleko roślinne) rozcieńczonego pół na pół z wodą
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- zioła (bazylia, oregano, tymianek) wedle uznania
Przygotowanie:
Mąkę wsyp do dużej miski. Dodaj sól i rozkruszone drożdże. Zrób wgłębienie i wlej w nie oliwę z oliwek oraz trochę rozcieńczonego z wodą mleka. Wyrób ciasto, dodając stopniowo resztę wody z mlekiem, pieprzem i ziołami. Ciasto zagniataj ok. 5 min. Odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę (miskę możesz dodatkowo owinąć czystą ścierką). Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na placek grubości ok. 6 mm, dodaj resztę składników i piecz ok. 20 minut w 180°C.
Smacznego!
Trafiłeś tu zapewne wpisując w wyszukiwarkę frazę “pizza przepis”, czytając nasz newsletter, śledząc nas na Facebooku lub będąc stałym gościem na naszym blogu. Jakkolwiek się to nie stało, bardzo się cieszymy, że jesteś i zachęcamy do zakupów na naszym wirtualnym targu prawdziwego jedzenia!
Podziel się
