Rozgrzewające napoje – jak się rozgrzać, gdy jest zimno?
Chyba każdy człowiek, który przeżył w swoim życiu kilka zim, choć raz wrócił do domu przemarznięty i wyzuty z sił, a przez to zdenerwowany i podupadły na duchu. W zwalczaniu takich stanów pomagają m.in. rozgrzewające napoje, które wlewają otuchę w serce i przywracają nadzieję na to, że kiedyś nadejdzie długo wyczekiwana wiosna. Co warto pić, gdy aura nie rozpieszcza?
Czy grzaniec rzeczywiście rozgrzewa?
Po wypiciu wina, piwa czy innych napojów zawierających alkohol doświadczamy uczucia ciepła rozchodzącego się po całym organizmie. Warto jednak wiedzieć, że jest ono dość zwodnicze. Dlaczego? Alkohol rozszerza naczynia krwionośne, co sprawia, że krew zaczyna szybciej krążyć. Z drugiej strony, rozszerzenie żył i tętnic skutkuje tym, że ciało bardzo szybko się wychładza. 50 gramów alkoholu sprawia, że temperatura obniża się po 0,5 stopnia Celsjusza. Goździki, imbir, cynamon i gałka muszkatołowa nie są w stanie zrównoważyć tej straty.
>> Rozgrzewające potrawy – jak rozgrzać organizm od środka? <<
Rozgrzewające napoje bezalkoholowe:
Aromatyczny grzaniec poprawia nastrój i sprawia, że czujemy się lepiej w chłodny zimowy wieczór, jednak warto znać środki bez dodatków alkoholu, które znacznie skuteczniej pomagają uporać się z chandrą:
Kompot
Znajdują się chyba w każdej polskiej spiżarni – słoiki z kompotami agrestowymi, gruszkowymi, jabłkowymi, brzoskwiniowymi itd. stanowią miłą namiastkę lata. Nie trzeba jednak przygotowywać przetworów, aby rozgrzać się zimową porą. Wystarczy umyć i obrać świeże owoce (można wykorzystać również suszone), a następnie umieścić je w wodzie, zagotować i przyprawić – cynamonem, imbirem czy anyżem.
Wybieram naturalne soki i napoje
Kawa zbożowa
W kawie zbożowej znajdują się, takie substancje jak np. błonnik przyspieszający trawienie. Napój zawiera także inulinę, która wspomaga odchudzanie i ma subtelny, słodkawy posmak. Jeśli do tej gorącej, pożywnej kawy zbożowej doda się imbir, goździki, kardamon i cynamon, można szybko i skutecznie się rozgrzać po trudnym zimowym dniu. Smak napoju poprawia również dodatek mleka, np. migdałowego.
Napój imbirowy
Trudno wyobrazić sobie przyprawę rozgrzewającą skuteczniej niż imbir, który dodatkowo wspomaga odporność i działanie układu pokarmowego. Aby przygotować napój imbirowy, oprócz aromatycznego korzenia, potrzebujemy także soku z cytryny, miodu i gorącej wody (optymalna temperatura to 60-70 stopni Celsjusza).
Chcę zamówić ekologiczny imbir
Napar z kurkumy
Miód i cytryna znakomicie komponują się także z kurkumą. Aromatyczny i rozgrzewający napar przygotowuje się z gorącej wody, do której dodaje się kurkumę, odrobinę imbiru, sok z cytryny, miód oraz odrobinę pieprzu Cayenne. Składniki odżywcze zawarte w kurkumie nie tylko wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego, ponieważ usuwają zły cholesterol nagromadzony w żyłach.
Chcę zamówić ekologiczną kurkumę
Złote mleko
Niezastąpioną kurkumę wykorzystuje się również, przygotowując złote mleko, które działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie, przeciwbólowo i antydepresyjnie, a także oczyszcza organizm, wspomagając pracę wątroby i woreczka żółciowego. Złote mleko przygotowuje się, łącząc ze sobą: kurkumę, imbir, cynamon, pieprz i wodę.
Gorąca woda
Choć smakuje specyficznie (a raczej jest pozbawiona smaku), wywiera zbawienny wpływ na nasz organizm – gorąca woda, jeśli pijemy ją regularnie – najlepiej zaraz po przebudzeniu i na czczo) – przyspiesza metabolizm i wspomaga oczyszczanie żołądka oraz jelit. Co więcej, ciepła woda dodaje energii i ułatwia odksztuszanie, a także łagodzi ból gardła. Chcąc poprawić walory smakowe napoju, możemy dodać do niego sok z cytryny i miód.
>> W czasie mrozów pijcie więcej płynów! <<
Zimowa herbata
Nic nie poprawia humoru zimą tak skutecznie jak zimowa herbata, w której znajdują się składniki, takie jak: cynamon, imbir, goździki, kardamon, wanilia, cytrusy oraz miód. Już sam jej „ciepły” aromat poprawia nastrój, nie wspominając o doznaniach smakowych, których doświadczamy, pociągając pierwszy łyk. Do napoju możemy dodawać również owoce inne niż cytrusy, np. wiśnie.
Chcę zamówić naturalne herbaty
Gorąca czekolada
Gorzka czekolada z dodatkiem chili, tabasco i śmietanki (może być odtłuszczona) poprawia nastrój skuteczniej niż zakupy lub prezent-niespodzianka. Ostra papryczka nie tylko rozgrzewa, ale również stanowi cenne źródło witamin i minerałów. Cechuje się dużą zawartością witaminy A, witaminy C oraz witamin z grupy B. Zawiera również kapsaicynę – substancję wykazującą działanie antybakteryjne i antynowotworowe.
>> Rozgrzewające przyprawy – jak naturalnie podwyższyć temperaturę organizmu <<
Mors żurawinowy
Witamina C znajduje się także w żurawinie, czyli podstawowym składniku skandynawskiego rozgrzewającego napoju. Mors przyrządza się, gotując żurawiny lub borówki. Mikstura ma dość cierpki smak, który można osłodzić miodem, ksylitolem czy syropem z agawy lub daktyli.
>> Czym zastąpić cukier – 10 alternatyw <<
Napój malinowy z goździkami
Zimą warto stawiać także na maliny. Słodkie i soczyste owoce są źródłem przeciwutleniaczy, w związku z czym spowalniają proces starzenia. Zawierają również witaminy i minerały, które usprawniają działanie układu nerwowego, pokarmowego i odpornościowego. Napój przygotowuje się łatwo. Wystarczy dodać do ciepłej wody sok malinowy lub kilka malin, goździki, plasterek cytryny i łyżkę miodu.
Podziel się
