Musztarda przepis domowy to jedna z łatwiejszych do odtworzenia w domowej kuchni receptur. Wystarczą najwyższej jakości składniki, dobry blender lub malakser i kilka minut wolnego czasu, by cieszyć się własnoręcznie przygotowaną musztardą.
Musztarda przepis domowy – najlepszy
Składniki:
- 1 szklanka gorczycy
- ½ szklanki octu jabłkowego lub octu winnego
- ½ szklanki miodu lub ⅓ szklanki ksylitolu albo cukru
- ¼ szklanki wody
Przygotowanie:
Do garnka włóż gorczycę, zalej ją octem i zagotuj. Po zagotowaniu dodaj miód, cukier lub ksylitol. Poczekaj, aż się rozpuści, dodaj wodę i ponownie zagotuj. Całość blenduj do momentu powstania gładkiej konsystencji. Przechowuj w szczelnym słoiku w lodówce. Gorącą musztardę możesz zawekować (gorącą musztardę wlej do słoików, zakręć i odstaw słoik do góry dnem, do wystygnięcia.
Mamy nadzieję, że domowa musztarda według naszego przepisu będzie smakowała Tobie i Twoim najbliższym. Jeśli jednak z jakiegoś powodu wolisz kupić gotową musztardę, sprawdź musztardy od naszych wytwórców – pyszne, proste w składzie, jak domowe!
